Ai piedi del Castello dei Principi Capano, a Pollica, nel Ristorante/Pizzeria/Tavola Calda ROSSO DI SERA, gli ingredienti indispensabili per il buon vivere sono il cibo e la convivialità. In un’atmosfera semplice, confortevole e familiare, i piatti che proponiamo raccontano storie di tradizioni e sapori autentici.
La nostra specialità è la pizza, connubio perfetto tra acqua, farina, sale e lievito. Ma è solo dopo 24h di lievitazione che è possibile provare la sua autentica bontà. Non possono poi mancare anche altre prelibatezze che vanno dalla parmigiana di melanzane alla frittura di alici. Tutto preparato con materie prime di qualità e di origine garantita italiana che regalano alle nostre preparazioni un sapore unico, particolare e “indimenticabile”.
Apertura: Tutto l’anno. Nei mesi invernali, l’apertura è garantita solo il venerdì, sabato e domenica.
SERVIZI:
- Delivery
- Digital Payment
- Wifi Free
- Sala TV
- Sala per feste
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